giovedì 14 Febbraio 2019 • ore 20:00

San Valentino 2019

Il momento dell’anno più speciale per gli innamorati da vivere tra i sapori e i profumi del Menù creato appositamente per Voi dallo Chef Paolo Marras ed un intrattenimento musicale straordinario con Yazan Greselin e Sania Gargano tra ballads, bossa nova e pop internazionale ed italiano.

Una serata unica non può avere una cena qualunque.

 

Menù Pesce

 

Piccolo aperitivo di benvenuto croccante con calice di Bollicine

3 ostriche e 3 condimenti

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Filetto di sgombro marinato e messo sott’olio, crema di rapa rossa, pane nero, cipolla rossa agrodolce e yogurt greco

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Fagottino ripieno di gamberi, cozze e vongole su crema di carciofi

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Cannolo croccante con pesce bianco, patata morbida e guazzetto di mare

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Mousse al cioccolato bianco con cuore cremoso al lampone e pepe di Szechuan con bicchiere di bollicine

120 € a coppia

Inclusa 1 bottiglia di vino bianco e acqua

 

Menù Carne

Piccolo aperitivo di benvenuto croccante con calice di Bollicine

Tartare di Fassona con uovo leggermente marinato, emulsione di ostrica e crumble croccante agli agrumi

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Petto d’anatra marinato e affumicato in casa, indivia belga scottata e salsa caramellata all’arancia e senape antica

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Fagottino ripieno di cime di rapa e patata rossa su ragù bianco di coniglio

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Lombata di agnello arrostita, carciofi saltati, patata viola e salsa al vino rosso

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Mousse al cioccolato bianco con cuore cremoso al lampone e pepe di Szechuan con bicchiere di bollicine

100 € a coppia

Inclusa 1 bottiglia di vino bianco e acqua

 

Prenotazione obbligatoria.

 

 

 

 

eventi in calendario

Contatti

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Orari

 Da lunedì a giovedì:

12:30 – 14:30, 19:30 – 22:30

Venerdì:

12:30 – 14:30, 19:30 – 01:00

Sabato:

19:30 – 01:00

CHIUSO LA DOMENICA

Eventi

Giovedì, venerdì e sabato a partire dalle 22.00 si tengono gli spettacoli musicali post-cena.
Gradita la prenotazione.